by Venloosch Alt is een Nederlands ,bovengistend altbier dat wordt gebrouwen door Bierbrouwerij Lindeboom. Tijdens het brouwproces wordt één soort lichtmout en twee soorten donkermout gebruikt. Aan het einde van het brouwproces wordt het bier op smaak gebracht met citrus en koriander. Altbier of kortweg Alt is een bier van bovengisting. Het wordt gebrouwen in een stijl die zijn oorsprong in …
by In mijn voorgaande blog over Sara Bier lichtte ik toe dat ik erg lekkere glutenvrije bieren heb ontdekt. Het is dus geen verrassing meer wat ik van de smaak van deze drie bieren vind, maar verrassend was de lekkere ‘glutenvrije smaak’ van deze bieren wel toen ik ze voor het eerst mocht proeven! :-) Gluten intolerantie Mijn vrouw heeft …
by Mij maak je altijd blij met een bierpakket! Nu heb ik een Utrechts Speciaal Pakket van de bierbrouwerij De Leckere in handen. Vier bieren uit het hart van Utrecht, duurzaam gebrouwen met 100% biologische ingrediënten, zoals biologisch gecertificeerde mout en hop. Een jonge brouwerij Brouwerij De Leckere is een jonge Utrechtse brouwerij die pas in 1997 is opgericht en momenteel gevestigd …
by Nastro Azzurro is afkomstig uit de Italiaanse bierbrouwerij Peroni. Deze brouwerij brouwt sinds 1846, eerst in Vigevano en vanaf 1864 in Rome. Vanaf de vijftiger en zestiger jaren werd het bier Peroni populair in Italië en later werd het bier wereldwijd gedistribueerd. Peroni Peroni zelf is het hoofdmerk van deze brouwerij. Een bier van lage gisting met een alcoholpercentage van 4.7%. In …
by Niet ver van ons vandaan is een stukje ‘Chinatown’. Zo’n beetje elke grote stad heeft wel een Chinatown en zo heeft ook ons Rotterdam een klein stukje China. Het is niet te vergelijken met Chinatown van London of New York, maar de bescheiden paar straten die het China in Rotterdam telt geven je toch wel een Oosters gevoel. Vooral de …