by Een paar weken terug schreven wij over het lekkere Mongozo Pilsener. Dit bier is glutenvrij, fairtrade en biologisch. Al best een uniek bier op zichzelf, maar of dat niet genoeg is: nu komt Mongozo met een glutenvrij, fairtrade, biologisch witbier op basis van boekweit! Een witbier gemaakt van boekweit is eigenlijk wel erg bijzonder. Witbieren worden namelijk altijd gemaakt …