2014-11-19-20.14

Leireken Lager Glutenvrij

Arie Leireken 1 Comment

by Een paar maanden terug schreven we al over Leireken witte spelt en Leireken boekweit blond, en zoals beloofd nu dan ook het paradepaardje van de Leireken serie: Leireken Lager Glutenvrij. Gebrouwen door brouwerij Strubbe uit Ichtegem, België. Lager Lager is een gebruikte term voor ondergistende bieren. Het is een van oorsporng Beiers biertype, zachter gehopt dan pils. Het dankt …

0003086_leireken_boekweit_bruin

Leireken

Arie Leireken Leave a Comment

by Leireken is een Belgisch biologisch bier van hoge gisting en wordt sinds 2007 gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem. Voorheen werd het gebrouwen bij Brasserie de Silenrieux. Leo de Smedt Leo De Smedt, vroeger mede-eigenaar van Brouwerij De Smedt besloot om in de jaren vijftig een bier te laten brouwen enkel op basis van biologische spelt en boekweit. Oorspronkelijk liet …