IMG_0007

Mongozo Witbier

Arie Mongozo Leave a Comment

by Een paar weken terug schreven wij over het lekkere Mongozo Pilsener. Dit bier is glutenvrij, fairtrade en biologisch. Al best een uniek bier op zichzelf, maar of dat niet genoeg is: nu komt Mongozo met een glutenvrij, fairtrade, biologisch witbier op basis van boekweit! Een witbier gemaakt van boekweit is eigenlijk wel erg bijzonder. Witbieren worden namelijk altijd gemaakt …

0003086_leireken_boekweit_bruin

Leireken

Arie Leireken Leave a Comment

by Leireken is een Belgisch biologisch bier van hoge gisting en wordt sinds 2007 gebrouwen in Brouwerij Strubbe te Ichtegem. Voorheen werd het gebrouwen bij Brasserie de Silenrieux. Leo de Smedt Leo De Smedt, vroeger mede-eigenaar van Brouwerij De Smedt besloot om in de jaren vijftig een bier te laten brouwen enkel op basis van biologische spelt en boekweit. Oorspronkelijk liet …

sarabier2-header

Sara bier!

Arie Sara Bier Leave a Comment

by Een wat persoonlijker blogje dit keer, en een blog over een heel speciaal bier: vooral met een hele speciale naam. Mijn dochter heet namelijk ook Sara, dus toen ik dit bier tegenkwam moest ik het meteen proberen! Hierbij proost ik op mijn kleine meid! Antwerpen Vorige week vierde ik met mijn vrouw ons 5-jarige huwelijksjubileum. We reisden hiervoor af …