header

Witkap-Pater (de hele serie)

Arie Witkap-Pater Leave a Comment

by Witkap-Pater is de naam van een reeks Belgische bieren, gebrouwen door Brouwerij Slaghmuylder in Ninove. Witkap was het eerste abdijbier dat niet door een kloostergemeenschap werd gebrouwen. Het verwijst verder ook niet naar een historische of bestaande abdij. “Trappistenbier” De witte kappen die de trappisten tijdens kerkdiensten dragen waren voor de ontwerper van dit bier (Gistingschemicus Hendrik Verlinden, 1866-1940) …

Floreffe melor

Bier van de maand: Floreffe Melior, De ware gastvrijheid!

Dennis Floreffe Leave a Comment

by Januari, jaar in jaar uit de maand van de goede voornemens. Een maand dus waarbij¬†een bier moet passen wat goede voornemens uitstraalt. Wij hebben maar kort hoeven denken: de Floreffe Melior moest bier van de maand januari worden! Gastvrijheid vanuit geloof Zomer 2007. Een jaar waarin voor mij het woord gastvrijheid een totaal nieuwe dimensie kreeg. Wij waren met …