by Pauwel Kwak: Ode aan mijn vader De maand juni is begonnen. Voor mij een maand die maar één dag als absoluut hoogtepunt heeft: 21 juni. Niet alleen omdat mijn moeder dan haar verjaardag hoopt te vieren, maar zeker ook omdat het op die dag vaderdag is. En als eigenaar van BelgischBierSpecialist.nl is dat natuurlijk een dag waar ik naar …
by Arie schreef eerder al over een aantal bieren van brouwerij de molen. Toen waren dit nog redelijk exclusieve bieren die je niet zomaar overal kon kopen, maar tegenwoordig liggen ze gewoon bij de Albert Heijn! Begrijp me niet verkeerd, dit is natuurlijk een positieve ontwikkeling! Vandaar dat Op & Top van brouwerij de Molen gewoon meegenomen kon worden met …
by Niet de eerste, maar ook zeker niet het laatste biertje op deze site van brouwerij ’t IJ! Oke wel de laatste van 2o14, maar hoe konden we nou een ander biertje kiezen om het jaar mee uit te gaan?? Dat zou toch raar zijn als je een echte “IJndejaars” in je koelkast hebt staan… Brouwerij ’t IJ Brouwerij ’t …
by Stoer en Stijlvol, dat was het eerste wat mij te binnen schoot toen ik “Wolf 9” in het schap bij een Mitra in Rotterdam zag staan. Die moesten we dus maar eens gaan proeven! Brouwerij Wolf Brouwerij Wolf is ook weer een jonge brouwerij, ze schieten de laatste tijd echt als paddenstoelen uit de grond! Maar goed, alleen de goede blijven natuurlijk …
by Het is weer tijd voor een nieuw bier van de maand! Dennis de Laat van Belgischbierspecialist.nl heeft met het oog op de komende feestdagen weer een mooi nieuw bier in de aanbieding! “Tongerlo Christmas” Tongerlo Christmas: Afrekenen met het stereotype! Jaja, ik weet het. Het is nog bij lange na geen kerst. De goedheiligman is nog niet eens met …
by Een biertje met zo’n naam valt natuurlijk erg op! “Moeder overste tripel” moest dan ook worden gekocht en (vooral) geproefd! Brasserie/brouwerij Lefebvre te Quenast Deze familiebrouwerij is opgericht in 1876 door Jules Lefèbvre. De brouwerij heeft tijdens beide wereldoorlogen flink wat te lijden gehad, maar zij kwam er toch steeds weer bovenop! Inmiddels werkt alweer de zesde generatie in …
by In mijn voorgaande blog over Sara Bier lichtte ik toe dat ik erg lekkere glutenvrije bieren heb ontdekt. Het is dus geen verrassing meer wat ik van de smaak van deze drie bieren vind, maar verrassend was de lekkere ‘glutenvrije smaak’ van deze bieren wel toen ik ze voor het eerst mocht proeven! :-) Gluten intolerantie Mijn vrouw heeft …