rochefort10

Bier van de maand: Rochefort 10, een bier dat herinneringen oproept!

Dennis Rochefort, Trappistenbier Leave a Comment

by Je hebt van die bieren die je voor de rest van je leven onlosmakelijk verbinden met een bepaald moment. De Rochefort 10 is zo’n typisch bier wat alles in zich heeft zo’n herinnering in je bovenkamer vast te zetten. Het bier heeft een unieke, zoete en krachtige smaak, staat al jaren in de top 10 van beste bieren ter …

IMG_0640

Rochefort 8 Trappist

Andre Rochefort, Trappistenbier Leave a Comment

by Rochefort bier wordt gebrouwen in de Abdij Notre Dame de St.Rémy te Rochefort, België. Deze abdij is opgericht in 1230, maar is “pas” begonnen met brouwen in 1595. Het is opgericht als zijnde een cisterciënzers klooster, maar nu is het dus een Trappistenklooster. ex-cisterciënzers De Trappisten hebben zich ooit afgescheiden van de cisterciënzers, deze twee vormen nu dus twee aparte ordes. …